Made in Dickies

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Willkommen
an einem Ort, an dem frische Zutaten auf pure Leidenschaft treffen.

Baka d'Busk

In Kopenhagen, das für seine spannende Foodszene bekannt ist, gibt es ein einzigartiges Restaurant, das kreativ und leidenschaftlich geführt wird.
Im Baka d'Busk arbeiten Chefköche, Künstler und ideenreiche Köpfe,
Hand in Hand. Alles dreht sich um gutes Essen und harte Arbeit.
Vor Kurzem kam Dickies zu Besuch und probierte die pflanzenbasierten Köstlichkeiten des Bistrots. Dabei konnten wir direkt sehen, wie unsere Styles bei der Arbeit getestet werden.

VOM
Hof

Die Bezugsquelle

Die Speisekarte des Baka d'Busk ist dank der engen Beziehung mit seinen Lieferanten voller hochwertiger lokaler Produkte.

Das Team bezieht seine Zutaten von urbanen Höfen. Und unsere strapazierfähige Kleidung sorgt dafür, dass es mühelos und stylish von Arbeiten im Freien zu denen in der Küche übergehen kann.

Das Essen

Auf der Speisekarte dreht sich alles um Saisonalität.

Die Küchencrew kann mit den pflanzenbasierten Gerichten ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Ich denke, dass wir wirklich eine Nische gefunden haben, weil wir mutig genug sind, Gemüse in den Fokus zu rücken.
- Akiva TscherniaMiteigentümer von Baka d'Busk.